介護食・嚥下調整食レシピ

天ぷらの王様“エビ”の美味しさを楽しんでください、海老の天ぷらです。

色々なソースをかけて食べ比べしたくなる、メンチカツです。

今日もコロッケ♪昔から人気のおかず、野菜コロッケです。

焼いても煮ても美味しい鮭をフライにした、鮭のフライです。

味の無い白滝が明太子のうま味で大変身、明太子しらたきです。

白菜をカルボナーラソースでまろやかに仕上げた、白菜のカルボナーラ風です。

栄養豊富なエビと甘辛ケチャップソースが合う、エビチリです。

和風料理の代表格、甘い醤油だれがご飯に合う、すき焼きです。

骨を気にせず安心して食べられる、あじフライです。

えび・ホワイトソース・チーズで美味しさアップのえびマカロニグラタンです。

カルシウムが牛乳の約12倍、他の栄養素も豊富なひじきの煮物です。

発酵食品の代表格、和食には欠かせない豆腐と長ねぎの味噌汁です。

九州の郷土料理、鶏肉と根菜類たっぷりの筑前煮です。

簡単なのに、ここまで美味しいとは、驚きの焼きなすです。

ご飯に合う定番の煮魚と言えば、カレイの煮つけです。

子どもから年配まで根強い人気のおかず、ハンバーグです。

栄養満点で風邪予防、甘くて柔らかい、かぼちゃの含め煮です。

茄子・たまねぎ・ピーマン、野菜がいっぱい食べれる、しぎやきです。