介護食・嚥下調整食レシピ

やさしい味が万弁なく感じられる、おでん《こんにゃく》です。

2種類のソース（ウスターとお好み）が食欲をそそる、焼きうどんです。

実は植物性タンパク質が多いお麩で作った、お麩の卵とじです。

玉ねぎの甘さと卵の旨味を最大限に引き出した、卵丼です。

季節を問わず食べたくなる、卵と野菜のコンソメスープです。

「冬至に食べると病気知らず」ですが、年中、楽しめるかぼちゃの天ぷらです。

長ねぎと卵がお椀の中で踊るような、かきたま汁です。

天ぷら人気ランキング第2位、“ほのかな甘さの”さつま芋の天ぷらです。

トマトの酸味を卵で包み込みこんだ、トマトと卵のふんわり炒めです。

豪華な具材のコラボレーション、甘みのあるかき揚げです。

茄子好きに根強い人気、柔らかい茄子の天ぷらです。

天ぷらの王様“エビ”の美味しさを楽しんでください、海老の天ぷらです。

色々なソースをかけて食べ比べしたくなる、メンチカツです。

今日もコロッケ♪昔から人気のおかず、野菜コロッケです。

焼いても煮ても美味しい鮭をフライにした、鮭のフライです。

味の無い白滝が明太子のうま味で大変身、明太子しらたきです。

白菜をカルボナーラソースでまろやかに仕上げた、白菜のカルボナーラ風です。

栄養豊富なエビと甘辛ケチャップソースが合う、エビチリです。