おいしく食べよう！
- ナビゲーター：小笠
- 今回は、「おいしく食べよう！」というテーマでお話しします。
- アシスタント：田中
- 食べるだけでなく、おいしく食べるということですね？
- ナビゲーター：小笠
- そうです。食べることは、栄養を補給することだけではありません。おいしいと思って食べることで、体も心も元気になり、ひいては生きる意欲にまでつながるんです。
- アシスタント：田中
- 高齢者の方の人生にも影響してくるんですね！
- ナビゲーター：小笠
- そうです。そのためには、できる限り自分で食べる、ということが大切です。多少の不自由があっても、自分で食べることをあきらめないでください。
- アシスタント：田中
- でも、手や指がちょっと不自由、という場合はどうすればいいですか？
- ナビゲーター：小笠
- 高齢者の場合は、つかわない機能はどんどん衰えてしまいます。多少の不自由はあっても、高齢者が自分で食べることは、手や指を使うリハビリにもなります。
- アシスタント：田中
- 食べさせてあげた方が手っ取り早い、とは考えない方がいいんですね？
- ナビゲーター：小笠
- そうです。自分で食べることで自尊心や自主性を保つことができます。何より食べさせてもらうよりも、自分で食べる方がおいしさもアップしますからね。
- アシスタント：田中
- そうですね！
- ナビゲーター：小笠
- 手や指に不自由のある方には、このように使いやすい食事用具があります。これまでは食べさせてもらっていた方も、こうした食器を使えば、自分で食べられるようになるかもしれません。積極的に活用してください。
- アシスタント：田中
- 食事用具を工夫して、口腔ケアもしっかり行えば、自分でおいしく食べられるようになるんですね！
- ナビゲーター：小笠
- そうです。
- アシスタント：田中
- よくわかりました。ありがとうございました。
