使用する材料は、「宮源 オンラインショップ」でお求めいただけます。

株式会社宮源

監修:株式会社宮源

愛する鮭は何歳になっても食べたいですよね。

材料名と使用量(1~2人前用)

鮭の塩焼き

  • 鮭の塩焼き(セブン惣菜) 50g
  • 熱湯(60℃以上) 50cc
  • ミキサーゲル 0.8g
  • ラップ(家庭で使用するもの) 1箱

付け合せ(大根おろし)

  • 大根おろし(市販品) 適量

作り方

  1. 鮭の塩焼きと熱湯(60℃以上)を入れて30秒~1分よく混ぜます。
  2. ペースト状になったらミキサーゲル(0.8g)を加えてよく混ぜます。
  3. ラップに鮭の塩焼きのペーストを乗せます。
  4. ラップの上で、残しておいた皮を付けます。
  5. お皿に鮭の塩焼きと大葉に載せた大根おろしを盛り付けます。