口腔ケアチャンネルです。今回は「自分から食べようとしない人への食事介助」というテーマでお話しましょう。
ご家族やご利用者さんへの食事介助の時に、困ってしまうケースの代表が「食べ物を口もとに運んでも自分から食べようとしない」というものです。
こうしたケースでは、食事の好みが合わない、睡眠が十分に取れていない、食事以外のことに意識が向いている、体調不良で食欲がない、などの原因が考えられます。
それぞれの原因によって、対応の仕方も異なってきますが、食事介助時にできる主な工夫を紹介しましょう。
まずは、取りやすい水分や汁物から口に運んであげましょう。また、好物などがあるなら、それから食べ始めてみましょう。
もしかしたら、自分の手で食べたいかもしれません。そんな時は、おにぎりやパンなど、手でつかんで食べられるものを用意するのもいいですね。
食事をする環境のせいで食欲が出ない、ということもありえます。外の景色が見える窓側に向きを変えてみるのも有効かもしれません。
そして、最後に基本中の基本。なかなか食べてくれないからと言って急かしたりするのはやめましょう。ご利用者さんの気持ちが焦ってしまうし、誤嚥などの事故にもつながりかねませんよ。
