お子さんの前歯を注意深くご覧になってみてください。
ギザギザしていますか？していませんか？
永久歯に生え変わった直後の前歯はギザギザしているものなのですが、しっかり前歯で噛んでいれば、半年ほどでギザギザがなくなってしまいます。
永久歯に生え変わって半年以上たつのに、前歯がギザギザしている場合は、しっかりと前歯で噛んでいない可能性があります。
お子さんへの思いやりで、食べやすく小さく切って食事を作ってあげていたことが、もしかしたらお子さんが前歯で噛む機会を奪ってしまう形になっていたのかもしれません。
では、どのぐらいの大きさがいいのでしょうか？