使用する材料は、「宮源 オンラインショップ」でお求めいただけます。

株式会社宮源

監修:株式会社宮源

私だけのご褒美。甘美の時間。

材料名と使用量(2人前)

ケーキ生地

  • 炒り卵 50g
  • 熱湯(60℃以上) 100cc
  • 砂糖 15g
  • 宮源のお粥 20g
  • バニラエッセンス 適量

トッピング

  • お好みのフルーツ 各100g
  • 熱湯(60℃以上) 100cc
  • ミキサーゲル 2g

その他

  • 市販のホイップクリーム
  • 絞り袋
  • カップ
  • ミントの葉 少々

作り方

  1. ケーキ生地の材料全部をミキサーに入れて、良く混ぜます。
  2. カップに入れて冷やし固めます。
  3. お皿に逆さまに盛り、フルーツやホイップクリームで飾ります。