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栢下淳

監修:栢下かやしたじゅん

県立広島大学 人間文化学部 健康科学科 教授

栄養パウダーで免疫力アップ・栄養補給に役立つ、栄養強化粥です。

常食の材料

  • 精白米 こめ 100g
  • 500cc
  • ジャネフ栄養パウダー 50g
  • 日清オイリオMCTオイル 25g
  • ソフティアU 2g

4人分の材料です。

作り方

  1. 精白米 こめ、ソフティアU、ジャネフ 栄養パウダーを入れ軽く混ぜます。
  2. 日清オイリオ MCTオイル、水を加え混ぜ炊きます。
  3. 炊き上がり後に一度混ぜ30分程放置します。
  4. 器に盛り付けて常食の栄養強化粥の完成です。
粗ペースト
  • エネルギー:209Kcal

材料

  • 栄養強化粥 100g

作り方

  1. 栄養強化粥を容器に移します。
  2. ミキシングします。※目安として5回~10回様子を見ながらミキシング。
  3. 粗ペーストの栄養強化粥の完成です。
ペースト
  • エネルギー:209Kcal

材料

  • 栄養強化粥 100g

作り方

  1. 栄養強化粥を容器に移します。
  2. ミキシングします。 ※目安として最低45秒はミキシングしてください。 ※とろみが強くミキサーにひっつきやすいので注意してください。
  3. ペーストの栄養強化粥の完成です。
ムース
  • エネルギー:209Kcal

材料

  • 栄養強化粥 150g
  • ソフティアU 1g

作り方

  1. 栄養強化粥を容器に移します。
  2. ソフティアUを入れ混ぜます。
  3. ミキシングします。 ※目安として最低45秒はミキシングしてください。 ※とろみが強くミキサーにひっつきやすいので注意してください。
  4. 器に盛り付けてムースの栄養強化粥の完成です。