使用する材料は介護食品・栄養調整食品の通販サイト「ヘルシーネットワーク」でお求めいただけます。(ソフティアシリーズはこちら

ニュートリー 株式会社

監修:ニュートリー株式会社

【とろみをつける】味噌汁にとろみをつける方法をご紹介します。その他の汁物でも同様に作ることができます。

材料名と使用量

  • 味噌汁 150ml
  • とろみ材(ソフティアS) 3g

ねぎは飾りです。そのままでは、飲み込みにくいので注意してください。

作り方

  1. 材料を計量します。
  2. とろみ材を加え、よくかき混ぜます。
  3. とろみがついたら完成です。