使用する材料は介護食品・栄養調整食品の通販サイト「ヘルシーネットワーク」でお求めいただけます。（ソフティアシリーズはこちら）
監修：ニュートリー株式会社
【とろみをつける】味噌汁にとろみをつける方法をご紹介します。その他の汁物でも同様に作ることができます。
材料名と使用量
- 味噌汁 150ml
- とろみ材（ソフティアS） 3g
ねぎは飾りです。そのままでは、飲み込みにくいので注意してください。
作り方
- 材料を計量します。
- とろみ材を加え、よくかき混ぜます。
- とろみがついたら完成です。
味噌汁（とろみ）