こんなにあるの！？窒息の原因になりやすい食品

ご高齢者の食事中に気をつけなくてはいけないことが誤嚥、そして窒息です。
食事中の窒息というと、真っ先にモチがイメージされると思います。
モチによる窒息の25％は正月３が日に集中しています。
ということは、ほかの日はモチ以外の食品でも窒息が起こっているということになります。
それは、どんな食品でしょうか？

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