使用する材料は、「宮源 オンラインショップ」でお求めいただけます。
監修：株式会社宮源
餅だって食べれるんですよ。春の銘菓を。
材料名と使用量（２人前）
柏餅・桜餅
- 宮源のお粥 20g
- 熱湯（60℃以上） 100cc
- 砂糖 10g
- 桜の葉 適量
- 柏の葉 適量
- 食紅（桜餅に入ります） 適量
あんこ
- こしあん 20g
その他
- 丸い型
作り方
- 宮源のお粥、熱湯（60℃以上）、砂糖をミキサーに入れて、軽く混ぜます。桜餅には食紅を適量加えます。
- おうちにある、丸い形の容器に入れて冷やし固めます。
- 底の方が固まったら、あんこを丸めて入れます。
- お好みで桜の葉や柏の葉を巻きます。
- お皿に盛りつけます。