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米永 一理

監修:米永よねなが一理かずみち

医師、歯科医師

市販のオレンジジュースを使った簡単嚥下食をご紹介。「嚥下調整食学会分類2013」に基づいたコード1・2・3・4のオレンジジュースの作り方を動画でご紹介します。

コード1 コード2 コード3 コード4
  • エネルギー:93Kcal
  • 塩分:0.12g

材料

  • オレンジジュース 200ml
  • ソフティアS 3g(オレンジジュースの1.5%)

作り方

  1. コップの中にオレンジジュースとソフティアSを直接入れる。よくかきまぜたらできあがり。